Faites-vous exactement ce que vous aviez prรฉvu il y a 5 ans ?
Probablement pas.
La vie est un peu une histoire d’itรฉrations au cours de laquelle on doit faire des compromis: le rรฉsultat est du coup souvent bien diffรฉrent de ce qu’on escomptait au dรฉbut.
C’est un peu ce qui s’est passรฉ avec la marque Jacques et Dรฉmรฉter, qui voulait au dรฉbut faire du Made in France accessible (mais soudรฉ), et qui a ensuite basculรฉ vers du plus qualitatif, qui exploitait vraiment le savoir-faire des artisans franรงais.
J’ai testรฉ du coup leur modรจle de longwing, ร qui j’ai fait subir 6 mois sans aucun entretien et avec des aller-retour France-Cambodge. La paire s’en est trรจs bien tirรฉe et va plutรดt bien aujourd’hui.
Sommaire
I L’histoire d’une montรฉe en gamme Made in France
Lorsque Maxime m’a contactรฉ en Septembre 2014 pour me prรฉsenter le projet Ulule de financement de la nouvelle collection, j’avais dรฉjร entendu parler de Jacques et Demeter en 2011, sans que รงa ne m’intรฉresse plus que รงa.
a Les dรฉbuts de Jacques et Demeter
Tout commence en 2011, Maxime et Valentine, les fondateurs de la marque, veulent faire des chaussures Made in France. Leur atelier se situe alors ร Romans-sur-Isรจre oรน ils font fabriquer une gamme de derbys en cuir suรฉdรฉ qui sortait aux alentours de 250 euros.
Deux inconvรฉnientsย ร l’รฉpoque:
– un montage soudรฉ: impossible d’avoir du cousu made in France et de sortir un produit sous les 450-500 euros, mรชme avec un modรจle de distribution sans intermรฉdiaire. Vendre des chaussures ร 450-500 euros en 2011 pour une marque alors inconnue aurait รฉtรฉ ultra-risquรฉ, d’autant plus qu’il n’y avait ร l’รฉpoque pas autant de moyens pour se faire connaรฎtre qu’aujourd’hui (tout change bien vite en seulement 4 ans).
– un design clivant: Soit on aime, soit on aime pas, mais les lignes et les coutures รฉtaient en tout cas ultra casual. C’est un genre de design qui plaรฎt davantage aux 18-25 ans, mais ceux-ci pouvaient-ils se permettre de payer une chaussure 250 euros soudรฉe, mรชme Made in France ?
Cette premiรจre collection montre rapidement les limites du Made in France quand on est une jeune marque, et qu’on veut en plus รชtre accessible.
b Le crowdfunding Ulule de 2014: รฉnorme saut qualitatif
De Romans-sur-Isรจre, on passe ร un atelier ร Cholet, spรฉcialisรฉ depuis 1859 dans les souliers et utilisรฉ par des marques prestigieuses comme Hermรจs.
La marque s’est assagie et y a proposรฉ des modรจles bien plus classiques:
Brogues (ces chaussures inspirรฉes des bottes de Gentleman Farmer), bottines de ville, chukkas, richelieu unies, saddle oxford, double boucle et workboots: on retrouve une gamme trรจs conventionnelle qui garde quand mรชme quelques originalitรฉs, comme les boucle contrastantes sur les double boucle.
En dehors des types de modรจles, la forme est plus classique et moins pointue: elle est mรชme plutรดt ronde, mais sans รชtre grossiรจre. Dans son interview sur BW-YW, Maxime explique ce choix par son pied large et son coup de pied fort, et aussi une plus grande cohรฉrence avec la forme naturelle du pied.
La matiรจre
Il s’agit de pur cuir aniline, naturel, gras et mat issu de la tannerie Degermann et du Puy. Celui pour les semelles est un tannage extra lent de la tannerie Garat.
Ces cuirs gonflent bien les prix, et c’est largement justifiรฉ: leur processus de tannage est technique, long et coรปteux. (Vous avez oubliรฉ ce qu’est le tannage ?).
Le montage
Le montage de ces chaussures a รฉgalement fait un รฉnorme pas en avant (#jeudemot) avec cette fois-ci du Blake et du Norvรฉgien pour les workboots. (consultez le guide sur les chaussures formelles si cette phrase vous a perdue).
Le montage Blake sous gravure: l’alternative de Jacques et Dรฉmรฉter au Goodyear
Le montage Blake utilisรฉ par Jacques et Dรฉmรฉter n’est pas n’importe lequel: il s’agit d’un montage Blake sous gravure, il permet de protรฉger la couture sous la semelle (qui sont normalement ร l’air libre).
Un modรจle basique de Bexley avec montage Blake
Comme j’ai ma paire depuis Janvier, j’ai dรฉjร mis des patins sur les semelles et du coup รงa ne se voit pas (malin). Du coup, voici une autre photo plus explicite:
(photo de mocassins en autruche avec montage Blake sous gravure, par Xaviet Piat)
Jacques et Dรฉmeter sont allรฉs plus loin pour personnifier le montage Blake et le rendre plus qualitatif.
Un montage Blake classique, c’est pour moi une chaussure et une couture assez fines, avec un fil cousu simplement en point de chaรฎnette.
J’ai du coup รฉtรฉ assez surpris en essayant ma paire de longwing: ce n’est pas un fil en point de chaรฎnettes mais deux fils en point nouรฉs, et donc une couture bien plus รฉpaisse. Et c’est justement pour ce genre de savoir-faire rare qu’il est ultra intรฉressant de travailler ร Cholet avec un atelier expert.
C’est ce genre de diffรฉrences qui illustre bien la pensรฉe de Maxime:
Toutefois, le Blake est rรฉputรฉ moins solide que le Goodyear. A cet argument en sa dรฉfaveur, nous rรฉpondons que le savoir-faire des artisans permet dโobtenir un montage Blake qui nโa rien ร envier ร certains souliers cousus Goodyear.
Je vous invite ร aller voir son article qui explique plus en dรฉtails le sujet.
c Un deuxiรจme pas en avant (#comiquederepetition): le Goodyear sous gravures
Pour sa nouvelle collection, la marque a sรปt bien exploiter le savoir-faire de son atelier de Cholet pour proposer un montage Goodyear sous gravure. C’est cette diffรฉrence de montage qui explique le prix ร 590 euros. (mais mรชme ร ce prix lร , il s’agit d’un rapport qualitรฉ/prix exceptionnel pour du Made in France avec ce genre de savoir-faire et une matiรจre aussi soignรฉe).
Gros coup de coeur pour moi sur les derbys noires violacรฉes
Avec la nouvelle visibilitรฉ de la marque, il รฉtait logique d’intรฉgrer cette montรฉe en gamme, et on leur souhaite bien du succรจs !
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II Test des longwing Jacques et Dรฉmeter
Voici la paire que j’ai retenue:
Les voilร aprรจs 6 mois de port intensif et peu d’entretien. (attention, je ne les ai jamais portรฉes deux jours d’affilรฉe, je ne suis pas fou non plus)
a Le style
Je vous ai dรฉjร parlรฉ un petit peu de perforations en vous prรฉsentant rรฉguliรจrement dans les tenues et inspirations plusieurs modรจles de brogue.
Les longwing en sont une catรฉgorie ร part entiรจre qui se distingue par ses perforations qui longent la chaussure de l’avant ร l’arriรจre.
Pour moi, il s’agit d’une version un peu plus moderne et sophistiquรฉe que des brogues full wing classiques.
On porte ce genre de chaussures dans une tenue casual habillรฉe, mais elles seront plus difficiles ร assortir avec un costume, notamment du fait des coutures contrastantes
L’รฉpaisseur des coutures extรฉrieures contrastantes est d’ailleurs surprenante pour du Blake et font davantage penser ร un montage Norvรฉgien. Elles servent ici ร renforcer la semelle.
J’ai d’ailleurs tout de suite pensรฉ ร cette paire de Rozsnyai (ร prononcer “rojnaoui”) ร l’esthรฉtique similaire: il s’agit de Budapester avec un montage Goyser ร triple couture. (il s’agit d’une marque de puriste encore confidentielle, dont je parle dans le guide des chaussures formelles).
Les couleurs
Ce trio de couleurs dรฉclinรฉ autour du marron, du beige et du blanc cassรฉ est ultra cohรฉrent et cole parfaitement ร l’univers Gentleman Farmer auquel se rattache naturellement des longwings avec des semelles aussi imposantes.
Bref, rien ร dire au niveau du style: tout est extrรชmement cohรฉrent, et la forme un peu plus ronde que d’habitude ne vient qu’appuyer cet univers.
b Confort et qualitรฉ
La semelle est assez รฉpaisse pour du Blake et les premiers ports ont รฉtรฉ un peu douloureux le temps que la chaussure se fasse. Mais il s’agit ร prรฉsent de vrais chaussons.
Le cuir aniline est mat et bien gras: il รฉtait en tout cas assez gras pour tenir 7 mois de nรฉgligence extrรชme et d’aller-retour France-Cambodge quasiment sans broncher, ร part les plis d’usure classiques. Je lui ai finalement redonnรฉ un coup de jeune en lui appliquant du Renapur le week-end dernier.
J’ai un peu jouรฉ avec le feu et je m’estime heureux que le cuir ait รฉtรฉ de si bonne qualitรฉ pour montrer si peu de signes d’usures avec un port une fois tous les trois jours sur 6 mois et absolument aucun entretien.
c La tenue proposรฉe
SURPRISE: c’est encore la mรชme que celle des trois derniers tests (rassurez-vous, c’est la derniรจre fois). Une tenue estivale idรฉale pour les 25 degrรฉs: la ceinture tressรฉe rappelle ici bien la couture exterieur plutรดt รฉpaisse des brogues, et le vert sapin colle bien ร leur univers Gentleman Farmer.
Ca, c’รฉtait avant le Renapur, elles avaient รฉtรฉ bien maltraitรฉes.
d Conclusion du test
Note formelle: 5/10 (vraiment pas l’idรฉal avec un costume)
Note casual: 8/10 (parfait pour le style Gentleman Farmer)
Prise de risque: 6/10 (c’est bien d’avoir des piรจces avec un peu de caractรจre pour les accompagner, mais รงa reste facilement portable)
Rapport qualitรฉ/prix: 8/10 (et 9 si vous aviez pu les avoir au Ulule)
Univers: Casual chic / Gentleman Farmer
III Le blog Jacques et Demeter: un contenu pointu rรฉalisรฉ par des passionnรฉs
Jacques et Dรฉmรฉter est l’une des rares marques ร avoir un blog ultra pointu autant en terme de conseils que de partage du savoir-faire. Maxime mets รฉnormรฉment de coeur ร l’ouvrage et ses articles sont extrรชmement instructifs, mรชme lorsqu’on connaรฎt dรฉjร bien le sujet.
Tout le contenu est disponible en PDF et une newsletter trรจs instructive est mise en place. Bref, toutes les vraies habitudes d’un bon bloggeur professionnel ๐
Seul inconvรฉnient: รฉvidemment on y parle pas tu tout des autres marques, donc c’est plus difficile d’avoir une vraie culture gรฉnรฉrale de la chaussure (mais bon, c’est bien comprรฉhensible).
Petite sรฉlection d’articles:
http://blog.jacquesdemeter.fr/taille-bonne-pointure-chaussures/
http://blog.jacquesdemeter.fr/entretien-des-chaussures-10-erreurs/
http://blog.jacquesdemeter.fr/patin-topy-chaussures/
http://blog.jacquesdemeter.fr/comment-enlever-une-tache-sur-le-cuir-chaussure/
http://blog.jacquesdemeter.fr/pli-aisance-et-ride-cuir-chaussure/
Pour bien s'habiller, il faut comprendre le vรชtement, mais aussi la marque et sa stratรฉgie.